美味しくて、健康志向。
そんなハンバーガーを味わえるお店が四国中央市に存在します。

2024年2月14日にオープンされた「2TONE BURGER」です。

大阪でDJをされていた店主が一念発起。
奥様の地元である四国中央市にお店を構えました。

こだわりの音楽、こだわりのレコードで彩られる店内。

聞こえてくるのは、「SKA(スカ)」というジャンルの音楽。
1950年代にジャマイカで誕生し、1980年頃にはイギリスで大流行したそう。
人種などに関係なく皆一緒になって踊ろうよ！と誕生した陽気な音楽が店内に流れます。

カウンター席はもちろん、5〜6名用のテーブル席、さらには小さいお子様用の椅子や食器も用意。お一人様からカップル、お子様連れやご家族まで、誰でも安心してご利用頂けるようにという温かな心配りが伺えます。

「大言壮語かもしれませんが、私どもが新しい風となり少しでも地域の活性化、更に広がる地域の輪の手助けが出来れば、そう想っております。」

そんな想いから、野菜はほぼすべて四国中央市産のものを使用。
バンズは市役所のすぐ近くにお店をかまえる人気店Rosee Pain(ロゼパン)に特注しているとのこと。

パティは、つなぎ一切無しの牛肉100％。
栄養価の高い牧草で育てられたオージービーフ肩ロースを使用。
成長ホルモン剤や抗生物質剤なども不使用なので、安全安心です。
また、良質なタンパク質や鉄分・亜鉛・ビタミンB群なども豊富で、
健康志向の方や美容が気になる方にもおすすめ。

さわやかな風味のオリジナル柑橘ソースが、こだわりのパティと相性抜群です。

定番の人気メニューは、「2TONEベーコンチーズバーガー」。
このほか平日限定のランチ「チキンオーバーライス」もおすすめ。
こちらはNYで大人気の屋台飯で、四国中央市内ではここでしか食べられないとのこと。スパイスに漬け込んで香ばしくグリルしたチキンと、ヨーグルトソース&チリソースが絶妙なバランス。自家製ベーコンのスープ付きで大満足の一品です。

四国中央市に吹く新しい風、どうぞ召し上がれ。