注文ごとにマロンクリームを一つ一つ丁寧に搾り上げるモンブランはどの角度から見ても美しく繊細な曲線を描いています。

3年のヨーロッパ修行経験があるパティシエが生み出した唯一無二のレシピには、マロンクリームのポピュラーな材料の一つでもある「白あん」を使用していないので甘すぎず、程よい余韻が口の中に広がります。

原材料や製法にこだわったクリームは、イタリアの力強い風味が特徴の伊栗と「栗の王様」とも言われる熊本県産の和栗を独自配合でブレンドしています。

クリームの下には、軽さを追求したサクサクのメレンゲが、ホワイトチョコでコーティングされており、時間がたってもさっくりとした食感とモンブランの調和を保ちます。

そして甘さ控めで優しい口あたりの純生クリームと、すっきりとした味わいにこだわったアイスクリーム。

その上に搾られる、わずか1mmの細さのマロンクリームは、空気をまとってふんわり、ほどけるような口どけを生み出します。

シンプルでありながらお互いの良さを引き出す、絶妙な組み合わせを楽しんでください。

さらに今の時期には通常のモンブランのほか、限定のモンブランが2種類も味わえます。
風味豊かでとろける食感のバスクチーズケーキをマロンクリームで包んだ「バスクチーズモンブラン」は平日限定。
濃厚なチーズの中を抜ける爽やかな苺の風味が新鮮な「苺とマスカルポーネのモンブラン」は5月上旬頃までの期間限定です。
今だけの特別なモンブランをたっぷりお楽しみください。
（※詳しくはお店までお問い合せ下さい）

また、新居浜市のイオンモール新居浜にも生搾りモンブラン専門店がありますので、お近くを通られた際には是非お立ち寄りください。

生搾りモンブラン専門店

イオンモール今治新都市店
　住所：愛媛県今治市にぎわい広場1-1 イオンモール今治新都市　1階
　TEL： 0898-35-3880
　公式HP：https://www.namashibori-montblanc.jp/
　営業時間：10:00～21:00
　休日：施設に準ずる

イオンモール新居浜店
　住所：愛媛県新居浜市前田町8-8 イオンモール新居浜1F
　TEL：0897-66-8027
　営業時間：10:00～21:00
　休日：施設に準ずる　

※どちらの店舗もお持ち帰り専用です。購入の際には「お持ち帰り」、「お手持ち」のどちらかをお選びください。