今治の中心街にあるドンドビ交差点から入った今治商店街。
今治港まで続くアーケード街を歩いていると、右手側にそのお店が見えてきます。
デリカテッセンとカフェのお店「DELI×KITCHEN GRACE FACTORY」です。

バターをたっぷり使用したバンズからすべて手作りというGRACEバーガーや、ボリュームたっぷりなロコモコ丼、お料理に合わせたソムリエチョイスのワインや自家製のシロップを使ったこだわりドリンクなどが楽しめます。
今回特におすすめしたいのはデリカテッセン。テイクアウトのお惣菜です。

お惣菜は全て、料理教室もされているオーナーによる手づくりです。
愛媛県産の旬の素材を中心に、様々な料理がお店に並ぶので目移りします。日替わりなので一期一会のこだわりが楽しめます

過去には、旬のスズキと夏野菜をつかったクリームグラタンや、お野菜たっぷりのタルタルソースといただく海老フライ、香ばしく焼かれたカリカリベーコンが入ったポテトサラダなどが並んでいたそうで、今後もますます楽しみです。
また、お惣菜を更にアレンジする方法も教えてくれるので「今日の夕飯にあと一品」とお悩みの方はお買い物ついでに是非。いつもと同じ食卓にいつもと違う特別感を演出してみませんか。

「色々な種類をちょっとずつ楽しみたい」という方は彩り豊かな日替わりランチBOXはいかがでしょう。
お好みのお惣菜やランチBOXを買ったあとはお花見ドライブや、アーケードを抜けた先にあるふれあいマリン広場でのランチなどもおススメ。サイクリングのお供にもぴったりです。

そして、ホームパーティやお花見などの時には、GRACE FACTORYの「おいしい」を贅沢に詰め合わせた特製オードブルをおすすめします。
人数や予算に合わせてお惣菜を用意していただけるので、みなでお店の味が楽しめるのが嬉しいですね。
また、オーナーの料理をおうちでも作ってみたい！という方はイベント情報などをチェックしてみてくださいね。

暖かくなりまわりも華やかになる季節。
食卓に旬の彩りを加えて、おいしい春を楽しみしょう。

GRACE FACTORY

住所：愛媛県今治市常盤町3丁目1-9 1F
TEL：0898-35-5699
HP：http://www.grace-f.com/
Facebook ：https://www.facebook.com/gracefactory.2015
営業時間：11:00〜18:00（木曜は17:00まで）
休日：月曜日・第2火曜日