愛犬のトイプードル「あんずちゃん」をデザインした看板が目印。

「かふぇあん」は、2024年7月20日愛媛県西条市喜多川にオープンしました。

白と木目を基調としたナチュラルであたたかい雰囲気のお店です。

店内に入ると再びかわいいわんちゃんの絵がお出迎え。

柔らかい雰囲気にさっそく癒されます。

看板メニューは、ガトーショコラ。

その上にもあんずちゃんの姿が！

こちらのケーキを目当てにご来店される方が多いようで、

ほとんどのお客様が召し上がる前に写真を撮られるそうです。

食べるのを躊躇してしまうほどのかわいさで味も絶品。

深みを出すために2種類のチョコレートを使用。

最後まで重たくならずにおいしく食べられるチョコレートケーキです。

もう一つの人気メニューは直火式自家焙煎珈琲。

かふぇあんでは、焙煎前に50℃のお湯で豆を洗い、豆の薄皮を落としてから直火式焙煎機で火力管理して焙煎しているとのこと。豆を洗うことで汚れが落ち、より安全に飲むことができます。また、渋みが抑えられ後味もスッキリとしたコーヒーに仕上がります。

普段はコーヒーを好んで飲まない方やブラックに苦手意識がある方でも、
「かふぇあんのコーヒーなら飲める」というお声もあるそうです。

豆の販売もしているので、ちょっとした手土産にもおすすめ。

また、バースデーケーキのオーダーも受け付け中。

例えば、先ほどご紹介した「ガトーショコラのケーキをホールで」といったオーダーにも柔軟に対応。このほか、バースデーケーキを自分の希望のデザインで作ることも可能だそう。

慌ただしい新年のはじまりに、

かわいいケーキと美味しいコーヒーでほっと一息つきませんか？