今回は2023年6月15日で2周年を迎えた、新居浜市久保田町のKIXモール内にある『DRINK STAND LITER（リットル）』をご紹介します。

今話題のクロッフルはご存知でしょうか。クロッフルとは、「クロワッサン」と「ワッフル」を掛け合わせた言葉で、外はクロワッサンのようにサクサク、中はワッフルのようにもちもちとした食感の韓国発祥の大人気スイーツです。

店内でゆっくり時間をかけて発酵させ、さくさくふわふわに焼き上げたクロッフル。プレーンやチョコレート、シナモンシュガーなどがあり、特に大人気のザラメとあんバターがおすすめです。

テイクアウトもしやすく、プレゼントにも喜ばれます。さらに、アイスクリームとの相性も抜群で、イートインで楽しまれる方へは、『クロッフルアイス』でお洒落に時間を過ごしましょう。

そして、夏といえばかき氷。ふわふわ氷の上に自家製シロップをたっぷりかけたかき氷は期間限定です！いちごミルクかき氷は、イチゴがゴロゴロ入って美味しさと食感を存分に楽しめます。

ドリンクは、オーガニックコーヒーや季節のドリンクなど、こちらも豊富な種類です。今の季節におすすめなのが、すっきりとした飲み口の『梅ドリンク』です。自家製シロップは余計なものを使用せず、小梅を一粒ずつ丁寧にシロップに仕上げました。
王道の梅ソーダや、めずらしい梅ミルクなど、飲み方もさまざま。

お好みの梅ドリンクをお楽しみください。

DRINK STAND LITER（リットル）
〒792-0026 新居浜市久保田町3-2-20 KIXモール内
電話番号：080-3164-6600
営業時間：11:00～16:00　土曜日は17時まで
定休日　：日曜日（臨時休業営業有）
駐車場　：あり
Instagram : https://www.instagram.com/drink.stand.liter
KIXのHP : www.kix-niihama.com